Am Freitag vor einer Woche nimmt Cédric frei und wir fahren zur Woodford Bourbon Distillerie in schön ländlicher Gegend in Kentucky.
Wir folgen einer Tour und lernen alles betreffend Fermentation
und dem Distillieren in Kupferkessel über Abfüllerei und Lagerung.
Am Montag beginnt Cédric seine neue Arbeitsstelle als Fabrikleiter der Produktionsstätte in Cincinnati. Er hat seinem vorherigen Arbeitsort in Kentucky mit einem weinenden Auge den Rücken gedreht und die vielen tollen Leute die er dort um sich hatte, wird er sicher vermissen. Die neue Herausforderung in der grösseren Produktionsstädte in Cincinnati nimmt er allerdings gerne an.
Während Cédric sein neues Büro einrichtet und von einer Sitzung zu anderen spurtet, geniesse ich den Garten und lausche den Pflänzchen beim Wachsen.
Am Wochenende verbringe ich zwei Tage an einem Antiquemarkt der so gross ist, dass ich mich ständig verlaufe. Und während es am Freitag eine reisen Menschenmenge hat, bin ich am Sonntag morgen fast für mich alleine.
Und während ich zum Frühstück Funnel Cake mit ganz viel Puderzucker hinter die Kiemen schmeisse, versuchen sich Cédric und Djulien beim Fischen. Leider beisst kein Fisch an, aber eine gute Zeit haben sie trotzdem.
Nun geht es bereits in die letzte Schulwoche. Ich kann es kaum fassen, Djulien ist in einer Woche fertig mit der Mittelschule und es geht in die langen Sommerferien! Da sagen wir nicht nein und beginnen bereits mit Geniessen...
Eine schöne Woche und bis bald!
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